• Tag congélation et valeur nutritive

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  • ...domestique. C’est pourquoi, lors de leur réchauffement, les produits surgelés sont moins abîmés que ceux que vous avez congelés vous-même. Congélation et valeur nutritive Le blanchiment fait perdre un peu de nutriments aux légumes. Toutefois, s’ils ces derniers sont congelés...

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