Histoire de « Pervenche »

Plus de saignement !

Une feuille fraîche de pervenche appliquée en compresse sur une plaie aide à la cicatrisation. Froissée entre les doigts et mise dans la narine, elle arrête le saignement de nez.

Le petit poème

‘Comme autrefois la pervenche,

Sur le velours vert des près

Par le printemps diaprés

Aux baisers du soleil

A moitié rempli de miel

Son calice bleu de ciel.’

Théophile Gautier

Le langage des fleurs

La pervenche est le symbole de l’amitié sûre, de la sincérité et de la fidélité. Elle porte le nom latin de Vinca, formé sur le verbe vincere « vaincre » car, ne perdant pas ses feuilles en hiver, elle est victorieuse de la morte saison.

Vin de pervenche

Ce vin fortifiant se fait avec 100 g de feuilles fraîches de pervenche coupées mises à infuser dans litre de vin rouge bouillant et 100 g de sucre. En cas de fatigue, prenez 2 cuillerées à soupe de ce vin avant les repas.