• Carottes – Choix des Variétés

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    Carottes – Choix des Variétés

    Variétés
    Caractéristiques
    Carotte courte améliorée à forcer race Tamba

    Racine demi-courte, obtuse, lisse, excellente chair, précoce.

    Peut se cultiver sous châssisou en côtière en pleine terre.

    Carotte d’Amsterdam race Amstel

    Racine fine, lisse, bien colorée, idéale pour conserve et surgélation.

    Convient aux semis hâtifs.
    Carotte Nantaise à forcer Racine demi-longue, cylindrique, sans cœur, se colorant vite. Parfaite pour le semis sous châssis froid à l’automne. Convient également pour le semis de printemps en bonne terre.
    Carotte de Carentan Racine demi-longue, cylindrique, se colorant rapidement. Parfaitement adaptée à la production hâtive de pleine terre. Se sème aussi en automne sous châssis froid.
    Carotte Buror hybride F1 Racine demi-longue, légèrement conique, à chair et cœur très rouges. Variété idéale pour les semis sous châssis ou tunnel plastique de novembre à mars. Elle convient également pour les premiers semis de printemps. Elle a toutes les qualités de la carotte de Carentan alliées à la vigueur et la productivité des hybrides.
    Carotte Touchon Collet fin, racine demi-longue parfaitement cylindrique, bien obtuse, sans cœur et de bonne coloration. Variété recommandée pour semis de printemps et de fin juin-juillet.
    Carotte Nantaise améliorée, race Tantal Sélection de Nantaise précoce. Donne en même temps que la Carotte Touchon. Racine lisse, cylindrique, bien rouge. Le collet bien enterré évite la coloration verdâtre qui déprécie parfois la Carotte Touchon.
    Carotte Nandor hybride F1 Racine demi-longue, cylindrique, bien obtuse, rouge extérieurement et intérieurement, d’une qualité de cœur incomparable. Sa vigueur hybride lui permet de se comporter remarquablement, même dans des conditions difficiles. Rendements exceptionnels. Variété supplantant toutes les variétés classiques du type Nantaise.
    Carotte Nantaise améliorée Variété bien connue. Racine demi-longue, cylindrique.
    Carotte Sytan Variété hâtive de pleine terre, racine demi-longue légèrement conique obtuse et très lisse, très colorée extérieurement avec une chair et un cœur bien rouges.
    Carotte de la halle Racine demi-longue, cylindrique, sans cœur. Variété d’excellente qualité et de gros rendement. Vivement recommandée pour la production d’hiver.
    Carotte Boltex Racine demi-longue, conique, volumineuse, chair et cœur bien rouges. Très intéressante pour sa rusticité qui lui ermet de s’accommoder de sols assez lourds ou insuffisamment travaillés.
     Carotte de Frise, race Decca  

    Racine longue, cylindrique, obtuse, très régulière. De gros rendement, mais à feuillage réduit.

    Variété tardive, d’excellente conservation.
     Carotte de Frise, race Flamir  La plus volumineuse des Carottes potagères. Racine longue, bien colorée, feuillage abondant. Remarquable pour sa rusticité et son fort rendement.
     Carotte Scarla  Longue racine conique, très rouge d’épiderme et de cœur. Rendement important et conservation excellente. Développement assez lent exigeant un semis antérieur au 1 er mai (en région parisienne).
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