En Août-Septembre semez vos engrais verts

On nomme engrais verts ces plantes capables de désinfecter, équilibrer ou enrichir le sol. Semez-les lorsqu’une planche de votre potager se libère à la suite des récoltes d’oignons, pommes de terre, etc. Ce geste rapidement effectué évitera le lessivage de la terre nue par les orages. Il favorisera la vie du sol et contribuera à assainir ce dernier. En enfouissant les plantes lors des bêchages d’automne, ou même en les laissant geler sur place, vous enrichirez votre terrain en matières nutritives et en humus. La plus polyvalente est la moutarde blanche. Presque aussi rapide de croissance, la phacélie possède la propriété d’ameublir les sols lourds ou tassés grâce à son système racinaire très développé. Le sarrasin est conseillé pour reposer les sols acides et pauvres.

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